冬至已至，岁寒情深。为持续深化劳动教育实践内涵，丰富研究生冬日校园生活，传承中华传统饮食文化，冶金学院联合后勤服务中心于中心食堂开展“情暖冬至·饺香校园”主题厨艺课堂实践。学院三十余名硕博研究生代表参与本次活动。
本次活动结合理论与实践，为研究生打造了一个劳动实践新课堂。活动中，首先学习了从和面到馅料调制的调味技巧，随后以小组为单位分工协作，动手实操，分别负责擀面皮、调馅料。经过一番忙碌，一个个形态各异、饱含心意的饺子很快便摆满托盘，一锅锅热气腾腾的饺子陆续出锅，同学们围坐在一起，品尝着自己亲手包的饺子。热乎的饺子不仅驱散了冬日的寒意，更让大家深刻体会到劳动创造的幸福感与成就感。
本次活动以传统美食制作为纽带，不仅让研究生熟练掌握包饺子厨艺实用技能，更在分组协作中增强了团队凝聚力，在动手实践中深化了劳动观念、培养了劳动习惯。未来，冶金学院将继续探索更多形式新颖、内容丰富的研究生劳动教育活动，让劳动实践的阵地不断拓展，让更多研究生们在劳动实践中锤炼本领、收获成长。
